酱烧海参怎么做 酱烧海参的做法步骤
【酱烧海参怎么做 酱烧海参的做法步骤】1、将发制好的海参洗净备用，将竹笋胡萝卜切片 。
2、准备调料,并将金瓜酱、海鲜酱、料酒、白糖、盐加水约50ml兑成汁,同时将淀粉勾芡汁准备好 。
3、烧热炒锅,中火放油将葱姜投入炒香，放入笋片和胡萝卜片炒软，放入海参略炒 ， 炒干参表面水分吸取香味 。
4、加入刚调好的调料汁翻炒 ， 勾芡撒上胡椒粉，出锅装盘 。
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