臻菇炖粉皮的做法窍门 榛蘑炖粉皮
1、用料：臻菇6个、粉皮一碟、蒜瓣儿适量、酱油适量、盐适量、糖适量 。
2、粉皮放进清水里浸泡至软，洗净 。【臻菇炖粉皮的做法窍门 榛蘑炖粉皮】
3、臻菇绰水 ， 撕小片 。
4、锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香 。
5、放入绰水后的臻菇翻炒，放入酱油 ， 少许糖 ， 足够的水 。
6、煮沸，放入泡软的粉皮 ， 5分钟左右 ， 放入盐调味，出锅 。
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