土豆炖牛尾简单做法窍门 土豆炖牛尾简单做法
1、材料：牛尾500克 ， 土豆300克 ， 盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克 ， 料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克 。
2、土豆去皮切块，用清水浸泡 。牛尾治净后剁成段，飞水备用 。
【土豆炖牛尾简单做法窍门 土豆炖牛尾简单做法】3、锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫 ， 放入土豆、白糖，用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可 。
推荐阅读
- 红烧羊肉怎么炖好吃 红烧羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
- 羊肉怎么炖好吃没腥味 红烧羊肉怎么炖好吃没腥味
- 羊肉怎么炖好吃又烂 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
- 排骨炖参须步骤 炖排骨用什么参
- 啤酒炖羊肉的做法窍门 做啤酒炖羊肉窍门
- 怎么做鸡肉怎么好吃 怎么做鸡肉炖蘑菇
- 莲藕土豆汤的做法窍门 制作莲藕土豆汤的方法
- 乌鸡炖什么好吃又有营养又补血 乌鸡炖什么好吃又有营养
- 砂锅炖鸡汤的家常做法 炖鸡汤的家常做法
- 土豆有什么功效 土豆有什么功效与作用