乌龙茶属于什么茶？

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乌龙茶属于什么茶？？？
【乌龙茶属于什么茶？】回答：乌龙茶是中国特有的茶类，又叫青茶、半发酵茶和全发酵茶，主要制作工序为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等，主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等。