产后新妈妈的补钙食谱精选
对于产后新妈妈来说，经常会有缺钙缺铁的现象 ， 特别对于母乳喂养的新妈妈更容易缺钙 ， 因此产后补钙就变得非常重要了 ， 在这里，亲亲宝贝小编就为新妈妈们推荐几款，产后科学补钙的食谱 。
文章插图
产后新妈妈的补钙食谱精选
肉丁烧鲜贝
原料：
猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1 个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量 。
做法：
1. 里脊肉洗干净 ， 切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀 。
2. 将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分 。
3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的?。?葱姜切成丝待用 。
4. 锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入 ， 到八成熟时捞出，控油 。
5. 锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅 ， 再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精 ， 调匀后出锅 。
功效提示：此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助 。
香酥鹌鹑
原料：
鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量 。
做法：
【产后新妈妈的补钙食谱精选】1. 将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用 。
2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟 。
3. 将锅置火上 ， 放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出 ， 随花椒盐一起食用 。
功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质 。
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