如何烤羊肉串
文章插图
用料：羊肉750克、盐3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特制辣椒面适量 。
1、羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上 。
文章插图
2、木炭放炉子上生火 ， 开始烤 。
文章插图
3、烤到变色，开始刷油，均匀的撒上一层细盐 ， 继续烤 。
文章插图
4、烤到出油，撒上烧烤特制辣椒面 ， 孜然粉 。
文章插图
5、再刷一层薄油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒上少许熟芝麻即可 。
【如何烤羊肉串】
文章插图
文章插图
用料：羊肉750克、盐3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特制辣椒面适量 。
1、羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上 。
文章插图
2、木炭放炉子上生火 ， 开始烤 。
文章插图
3、烤到变色，开始刷油，均匀的撒上一层细盐 ， 继续烤 。
文章插图
4、烤到出油，撒上烧烤特制辣椒面 ， 孜然粉 。
文章插图
5、再刷一层薄油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒上少许熟芝麻即可 。
【如何烤羊肉串】
文章插图
