黄豆和毛豆有区别吗 黄豆与毛豆区别
1、毛豆是新鲜的果实 ， 颜色是绿色的；而黄豆是晒干的果实，颜色为黄色 。
【黄豆和毛豆有区别吗 黄豆与毛豆区别】2、毛豆和黄豆的食用方法有区别，毛豆比较新鲜，颜色为绿色，水分比较多颗粒较为饱满，一般可以做成各式的菜肴供大家食用；黄豆由于经晒干后水分含量极少，颜色一般为黄绿色或黄褐色 ， 黄豆较为肥大 ， 一般是用来制作成各种豆制品或煮汤 。
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