芹菜叶玉米面团子的做法 芹菜叶玉米面团子怎么做
1、食材：芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克 。
2、芹菜叶冲洗干净 ， 锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻 。
【芹菜叶玉米面团子的做法 芹菜叶玉米面团子怎么做】3、捞出过凉水，拧干水分剁碎，打入1个鸡蛋，加入小苏打 。
4、搅拌均匀后，少量多次加入玉米面，继续搅拌
5、边倒边搅拌成絮状，充分揉匀，揉成光滑面团 。
6、将面团分成均匀大小的几个小剂子，然后揉成小圆球状 。
7、窝头放入蒸锅，水开上汽后，蒸15分钟左右，蒸好开盖即可 。
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