孜然藕片的做法大全 孜然藕条

1、藕一节,盐少许 , 孜然少许,辣椒粉少许 , 葱花少许 。
2、藕刨皮洗净后,斜切成片再切成条 。
3、切好的藕条泡在清水中,防止变色 。
4、锅里水烧开,把藕条淖一下水 。
5、捞出沥水 。
6、锅里油烧热 , 炸藕条 。
7、炸至酥脆,沘去多余的油 。
8、撒适量的盐,辣椒粉和孜然粉 。
【孜然藕片的做法大全 孜然藕条】9、小火翻炒均匀,撒人葱花即可 。
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