炸油条的油可以炒菜吗 怎么用油条炒菜
1、材料：丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺 。
2、油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，盛出 。
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3、丝瓜去皮切块，锅内放油炒香蒜末 。
4、下丝瓜炒1分钟 ， 倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟 。
5、倒入油条翻炒均匀即可出锅 。
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